Tarta de galletas con chocolate y natillas

Ingredientes :

1 paquete y 1/2 de galletas tostadas ( rectangulares )
Crema de cacao ( 1 bote de nocilla o 2-3 tarrinas de natillas de chocolate )
Natillas de vainilla ( 2-3 tarrinas )
1 vaso de leche
1 cucharadita de azúcar avainillado

Para la cobertura :

150 gr de chocolate fondant
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de nata líquida
* Si no os queréis complicar también es posible hacer la cobertura con la crema de cacao

Decoración :

Una nuez
Avellana o almendra en polvo
Muñeco de mazapán

 

Es una tarta deliciosa y tan sencilla que vais a sorprenderos ...
Lo primero de todo es encontrar un molde apropiado para hacer nuestra tarta porque es interesante poder desmoldarla y darle la cobertura .En mi caso utilicé un molde desechable metálico que se puede usar con o sin horno ,en cualquier super lo encontraréis pero también se pueden utilizar los de silicona que están muy de moda tipo plumbcake o incluso más grandes ,es importante que la forma sea cuadrada o rectangular como las galletas.
Preparamos un cuenco con la leche a temperatura ambiente a la que añadiremos la cucharadita de azúcar avainillado ,mezclamos bien y vamos mojando una a una las galletas sin dejarlas demasiado mojadas porque pueden romperse y las vamos poniendo en el fondo del molde ,va a ser nuestra primera capa ,sobre ella cubriremos con crema de cacao ,seguimos poniendo otra capa de galletas mojadas en leche encima ,sobre ella esta vez cubrimos con natillas de vainilla y así hasta conseguir llenar el molde terminando con una capa de galletas .
Metemos en la nevera y dejamos reposar hasta que enfríe bien y se compacte ,yo la dejo unas doce horas .
Romper el molde desechable o en el caso de los de silicona volcar la tarta sobre un recipiente plano .
Preparamos la cobertura poniendo el chocolate con la mantequilla a baño Maria y cuando empiece a derretir moveremos lentamente para integrarlo bien y por último le agregaremos la nata líquida para que quede un poco más ligera .
Cubrir la tarta con el chocolate fundido ayudados de una espátula ,decorar a vuestro gusto ,yo le puse avellana molida y las nueces pero lo podéis decorar como queráis .
A disfrutar del rico postre ...

Flan de natillas con frutas

Ingredientes:

2 sobres de maizena potax para flanes y natillas
2 huevos
750 ml de leche
Ralladura de limón
5 cucharadas de azúcar
2 galletas campurrianas
Canela en rama
Caramelo royal
Kiwi
Fresas

Preparamos el horno a 180º
Calentamos la leche en una cazuelita , si la tenéis con el interior de teflón mejor para que no se os pegue .De los 750 ml separamos un poco de leche fría para diluir el contenido del sobre de maizena que luego agregaremos a la leche.Antes de que hierva la leche le ponemos la canela en rama y las cucharadas de azúcar y movemos muy bien , cuando eche a hervir le añadimos la tacita con el preparado diluido y bajamos el fuego y sin parar de mover ligamos toda la mezcla durante un par de minutos , veremos que la leche ha engordado, retiramos del fuego y quitamos la rama de canela .En una fuente profunda batimos los huevos y le rallamos un poco de limón sin llegar a la parte blanca que es la que amarga .Trituramos un par de galletas tipo campurrianas y las agregamos a los huevos ,mezclamos bien y finalmente volcamos la leche hervida con toda la mezcla y movemos.En la base de un molde para flanes grande echamos un poquito de caramelo pero no demasiado .Volcamos nuestra mezcla de la fuente en el molde y metemos al horno durante 30 minutos.No es necesario que pongamos baño maría pero si queréis lo podéis hacer como los flanes ,yo no lo hice y me quedó muy bien.
Sacamos del horno y dejamos enfriar , desmoldamos y servimos con fruta.

Trenzas - brioche con topping de chocolate

Ingredientes para 6 trenzas:

100 ml de aceite de oliva suave o mantequilla
1 vaso de leche
50 gr de azúcar
40 gr de levadura fresca
3 huevos ( 1 de ellos para pintar las trenzas )
1 cucharadita de sal
650 gr de harina ( mejor si es de fuerza )

Para la cobertura:

Azúcar y agua
Mermelada de melocotón
Agua
Topping de chocolate

Esta receta la he recopilado de Isasaweis pero la cobertura de mermelada y topping la he agregado yo por mi cuenta .
Si queréis , os podéis remitir a su video para ver sobre todo como hace la forma de la masa para las trenzas .
Empezamos poniendo en un bol el aceite o la mantequilla como se prefiera , luego ponemos la leche , a continuación el azúcar moviéndolo muy bien ,lo meteremos en el microhondas unos 30 segundos para que esté tibio ya que tenemos que deshacer la levadura fresca ,removemos todo bien hasta que la levadura esté diluida en la mezcla .Batimos los huevos y se los incorporamos .En un bol grande ponemos la harina con la cucharadita de sal y hacemos un hueco en el medio a modo de volcán y agregamos la mezcla anterior .Con ayuda de una cuchara de palo unimos bien toda la masa hasta que consigamos que espese para poder trabajarla en la mesa .Sacamos la masa a la encimera y con un poco de harina elpolvoreamos para que no se nos pegue , iremos amasando poco a poco hasta conseguir que la masa no se nos pegue en las manos , y la bola que obtengamos la ponemos de nuevo en el bol que taparemos con un pañito limpio y humedo y dejaremos crecer el doble ( Isasaweis lo deja 10 minutos pero yo lo dejé 30 minutos y me quedó muy esponjoso ) .A continuación pondremos nuestra masa de nuevo sobre la encimera y amasaremos para sacar el aire .Repartimos en dos la masa y de cada parte hacemos tres bolas , en total saldrán seis .Ahora toca hacer la forma a las trenzas ( es mejor que veáis el video como dije antes ) de cada bolita hay que hacer dos una el doble de la otra , al que va a ser doble le haremos un rollito con la manos amasando y dejamos en forma de herradura y la más pequeña amasada pero recta .Hay que poner la recta sobre la de forma de herradura e ir haciéndo la trenza hasta llegar al final .Colocamos todas encima de papel de horno sobre la bandeja que vamos a usar para hornear y las dejaremos aproximadamente una hora hasta que dupliquen su tamaño y tapadas con paño humedo( cuando las distriduyais en la bandeja hay que separlas bastante unas de otras para que no se nos queden pegadas ).Otra opción si no quiere esperar tanto es poner el horno a 50 grados y dejarlas 20 minutos para que dupliquen el tamaño en menor tiempo.
Ponemos el horno a 180 º y antes de meter las trenzas las pintaremos con huevo para que se doren y brillen un poquito aunque lo que les dará más brillo será la mermelada .Antes de meterlas al horno las vamos a echar un poco de azúcar mezclado con agua , creando una pasta no muy condensada que podamos esparcir con el pincel facilmente .Si queréis también se les puede espolvorear un poco de almedra en polvo o picada.Las tendremos unos 20 minutos hasta que se doren y se hagan bien por dentro , las sacamos y las dejamos enfriar .Mientras en un cazo pondremos un par de cucharadas de mermelada de melocotón con un chorrito de agua , debe hervir un minuto , a continuación colamos la mezcla para que no queden grumos y pintamos las trenzas ya frías .Por último decoraremos con topping de chocolate.

Tarta Supersacher-mousse

Ingredientes para 8 personas:

175 gr de azúcar

6 huevos

50 gr de almendra molida

175 gr de mantequilla

100 gr de harina de fuerza con levadura

175 gr de chocolate negro tipo fondant

Para el almibar

Un vaso de agua
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de brandy

Para la mousse:

200 gr de chocolate fondant
400 gr de nata montada
3 hojas de gelatina
150 ml de leche
2 claras de huevo
2 yemas de huevo

Para la capa de galletas:

8-10 galletas normales o de chocolate
Un poco de leche fría para mojarlas

Para la cobertura:

150 gr de chocolate fondant

2 cucharadas soperas de mantequilla

150 ml de leche condensada

En realidad a ésta tarta habría que denominarla "El chocolate me mata " pero no creo que sea un título adecuado del todo , jejeje , en fin como lleva mousse de chocolate y es potencialmente por ingredientes y elaboración como una Sacher pues me gusta más llamarla Supersacher-mousse .

Empezamos:

Batir en una fuente o bol profundo la mantequilla en pómada con el azúcar. Cuando esté cremoso, añadir una a una las yemas (que se habrán separado de las claras). Fundir el chocolate al baño María y añadir a la masa.Mezclar la harina, la almendra, y espolvorear todo sobre la masa, uniendo con cuidado.

Añadir entonces las claras a punto de nieve.

Calentar el horno a 180-190º

Engrasar y espolvorear con azúcar un molde de 20 cm de diámetro y cocer la masa entre 45 y 55 minutos.

Mientras tanto vamos a elaborar el mousse de chocolate , para ello primero ponemos las hojas de gelatina a hidratar en un recipiente con agua ,preparamos al fuego una cazuela con agua para baño maría con poquita agua y sumergimos en ella un cazo al que le añadiremos el chocolate partido en onzas junto con la leche , vamos removiéndolo muy lentamente y a fuego lento dejamos que se derrita bien ,le incorporamos la gelatina ya hidratada y mezclamos bien y para terminar el baño maría le incorporamos las yemas y removemos todo lentamente .
En una fuente profunda echamos la nata montada a la que le vamos a unir el ligue de chocolate templado que hemos hecho poco a poco y sin parar de mover .Ponemos a punto de nieve las claras y las añadimos a la mezcla de nata con chocolate , removemos todo muy bien y ya tendremos preparada la mousse , la dejamos en el congelador un rato para que endurezca un poco.

Sacamos del horno el bizcocho y dejamos que enfríe bien antes de desmoldarlo.Una vez desmoldado lo partimos por la mitad como si fuese un bocadillo , calculando bien para que nos quede mas o menos igualado .
Para hacer el almibar ponemos a fuego un cacito con el vaso de agua , el azúcar y el brandy , dejamos diez minutos que hierva .Con este almibar bañamos ambas partes del bizcocho y dejamos que lo absorba bien, es importante ser generoso con el baño para que nos quede jugoso al punto.

Vamos a preparar la capa de galleta que irá encima de la capa inferior del bizcocho,para ello echamos un poquito de leche fría en un recipiente y por el pasamos las galletas una a una empapando las dos caras sin sumergirlas mucho para que no se nos rompan y las ponemos encima de nuestra capa de bizcocho .A continuación sacamos la mousse del congelador y con ayuda de una espátula la vamos untando encima de la capa de galletas teniéndo cuidado por los bordes porque se nos saldrá un poco , encima ponemos la tapa del bizcocho .

Para la cobertura , de nuevo haremos un baño maría con el chocolate , la leche condensada y la mantequilla , una vez que la tengamos preparada la dejamos que temple y la impregnamos encima y alrededor de nuestra tarta ayudados con una espátula .Si se quiere se pueden poner toppings de chocolate alrededor .

Como os habrá sobrado mousse de chocolate , ni se os ocurra tirarlo , volcarlo en unas copitas de cristal o vasitos y lo metéis en el frigo si lo vais a tomar pronto y si no al congelador .

Siento no poder poneros una foto de como quedaría la porción de tarta cortada pero es que no me dió tiempo ni de hacer una instantánea ... la tarta voló.

Tiramisu super-rápido

Ingredientes :

1 paquete de bizcochos de soletilla
1 tarrina de queso mascarpone -250 gm
1 tarrina de queso batido bajo en grasa-250 gm
125 ml de mosto
1 naranja
1 taza de café sólo
4 cucharadas de azúcar
Cacao en polvo

Esta es una receta rápida , rica y menos elaborada que el tradicional tiramisu que se hace con yema de huevo pero no menos exquisito .
Primero prepararemos un café cargadito que nos salga una taza colmadita ,le añadimos dos cucharadas de azúcar y lo dejamos reservado .
En una cubeta para batir ponemos el queso mascarpone junto con el queso batido ,las dos cucharadas de azúcar que nos quedan y el mosto ,lo batimos todo muy bien, nos quedará una masa cremosa y no muy espesa que es de lo que se trata .
Exprimimos una naranja y la echamos en una jarrita aparte.
En un molde que sea fácil desmoldar o en una fuente tipo pirex preparamos la base con una capa de bizcochos de soletilla ( despegando las mitades ),es mejor que la base del molde sea un poquito cuadrada para que los bizcochos nos enjajen bien y regamos con café y un poco de zumo de naranja ,encima ponemos una capa de la crema que hemos batido y sobre ella otra capa de bizcochos haciéndo la misma operación , café y zumo ,ya para finalizar cubrimos con la crema batida restante y espolvoreamos con el cacao en polvo con la ayuda de un colador.Metemos en la nevera bien fresquito y dejamos que repose hasta que se empasten los sabores y listo para comer !

Bizcocho de naranja y chocolate

Ingredientes :

1 naranja
200 gm de chocolate para postres
200 gm de harina (mejor si es de fuerza )
200 gm de azúcar
1 yogurt natural
100 ml de aceite oliva suave
3 huevos
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
Mantequilla para el molde

Primero untamos un molde de tarta con margarina por todas las paredes y el fondo y espolvoreamos con harina o bien con ázucar , si lo hacéis en un molde de silicona como yo , no hace falta nada más que dar con un poquito de mantequilla .Ponemos el horno a calentar a 200º.
En una cubeta para batir grande ( si  no es lo suficientemente grande mejor en una fuente profunda ) primero echamos la naranja bien lavada y pelada pero sin quitarle del todo  la piel , dejaremos un poquito puesto que le dará más sabor al bizcocho , luego ponemos el ázucar , a continuación los huevos y empezamos a batir , le agregamos una pizca de sal , el yogurt y el aceite ,batiremos durante unos 2-3 minutos enérgicamente para que luego nos quede más esponjoso .Ahora ligamos la levadura con la harina , removiéndola bien y la vamos poco a poco incorporando al resto hasta conseguir una masa homogénea , vertemos en el molde .
Finalmente partimos la tableta de chocolate y lo picamos hasta dejar trocitos de chocolate pequeños , lo ponemos encima de nuestra masa y lo introducimos al horno bajando de 200º a 180º la temperatura durante aproximadamente 45 minutos , comprobar introduciéndo un palillo largo o un cuchillo que el bizcocho está cocido .
Éste bizcocho lo hace una chica en internet que se llama Aina , yo he hecho algún cambio al añadir los ingredientes y me ha quedado bastante esponjoso y con un sabor delicioso.

Pastel - bizcocho con manzana

Ingredientes :

125 gm de azúcar
125 gm de mantequilla
1 sobre de vainilla azucarada
2 cucharaditas rasas de levadura
200 gm de harina de fuerza
3 huevos
Zumo de medio limón
2 cucharadas de leche
4 manzanas reineta grandes
1 pizca de sal

Antes de meter al horno necesitaremos:
25 gm de mantequilla

Para pintar el pastel una vez acabado:
2 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque
1 cucharada de agua

Podéis encontrar el tutorial en www.pequerecetas.com ;de todos modos si no lo podéis ver los pasos son los siguientes :

Precalentamos el horno a 185º.
Untamos en un molde de tarta ( de los que se desmontan ) un poco de mantequilla en pomada , dejando las paredes alrededor y el fondo suficientemente impregnados para que luego la masa no se nos pegue.
Por otro lado diluir los 25 gm de mantequilla en un cazo a fuego lento y retirar .
En el vídeo os dice que peléis a continuación las manzanas , yo éste paso lo dejo para el final porque las manzanas se oxidan muy rápido y se ponen demasiado oscuras .
Ahora preparamos una fuente con profundidad y altura suficiente para poder batir bien los ingredientes .Primero ponemos la mantequilla a temperatura ambiente ( yo la pongo unos segundos en el micro para que se ablande un poco más ,así es más fácil batir pero sin dejar que se derrita del todo ) luego el azúcar y empezamos a batir con la batidora de mano , después le añadimos el sobre de vainilla azucarada ( lo encontraréis en Lidl ),la pizca de sal ,el zumo de limón y vamos echando los huevos uno a uno y batiendo sin parar ,le agregaremos ahora la harina que hemos mezclado previamente con la levadura , éste paso poco a poco para que no se nos haga una bola que no podamos batir , finalmente incorporamos la leche a la mezcla que debe quedar espesa y ya podemos volcarlo en el molde , lo aplanamos con una paleta y si no tenéis con una cuchara lo podéis extender perfectamente .Ahora pelamos las manzanas y las cortamos por la mitad , le quitamos el corazón y las dejamos en cuartos , a cada cuarto le practicamos unos cortes a lo largo y vamos colocandolos encima de la masa en forma de corona sin miedo a que se nos hundan un poco y terminamos rellenando el centro con los últimos gajos .Pasar con una brocha la mantequilla diluida que tenemos reservada en el cazo por encima insitiendo en los gajos de manzana .Meter al horno a 180º durante unos 45 minutos , dependiéndo como siempre del horno , una vez fuera del horno y a la espera de que enfríe un poco el pastel , ponemos al fuego en un cazo la mermelada con el agua , mezclamos bien y antes de que hierva lo retiramos y colamos con un colador dejándo en él la pulpa de la mermelada y asi de esta manera resultará un jarabe que untaremos con la brocha para dar brillo a nuestro pastel .Desmoldamos con cuidado y colocamos en una bandeja.
***Yo uso harina de fuerza sin levadura " bizcochona "de la marca "Harimsa", la venden en Carrefour , es más cara que la harina normal pero merece la pena porque es mas fina y los bizcochos quedan esponjosos.
*** La clase de manzana es a vuestra elección , en el tutorial no usan manzanas reinetas pero yo personalmente las he elegido porque creo que para asar son las más acertadas y tienen un dulce rico .

Tarta de queso

Ingredientes :

1 paquete de galletas tipo Maria o Tostada
1/2 tarrina de mantequilla (unos 100-125 gm )
1 tarrina de queso tipo philadelfia
1 tarrina de queso mascarpone
1 vaso de leche
200 ml de nata líquida para montar
8 cucharadas de azúcar
3 huevos
1 cucharada de maizena
Ralladura de limón
Mermelada de frambuesa ,fresa ó mora

Para la base ,que es lo primero que vamos a hacer ,picamos las galletas con la mantequilla , para ello derretiremos un poquito la mantequilla en el microhondas , con veinte segundos es suficiente para que se ablande y quede en pomada ,si tenéis picadora será de gran ayuda porque la otra opción es hacerlo con el mortero y es un poco más entretenido.La masa obtenida la ponemos en la base de nuestro molde para tarta y a continuación con el horno precalentado a 180º lo metemos para que se quede compacta durante unos diez minutos , pasado ese tiempo lo sacamos del horno y reservamos.

Mientras esto se calienta, vamos agregando todos los ingredientes uno a uno en un bol profundo que nos permita batir con suficiente espacio , primero el queso , luego el mascarpone , la leche, la nata , los huevos , el azúcar , la maizena y la ralladura de limón y batimos con la batidora hasta obtener una mezcla cremosa .Colocamos esta mezcla sobre la base de galleta y metemos al horno durante mas o menos una hora a 180º .Depende del horno que cada persona tenga ,para que el tiempo de cuajado de la tarta sea el correcto , no tenéis nada más que probar con un palillo largo metiéndolo en un ladito para saber si se ha cocido bien.

Una vez fuera dejamos que enfríe en el molde y pasadas unas dos horas mas o menos ,podremos desmoldar,Montar la tarta sobre una bandejita dejando la base de metal del molde y cubrir la parte de arriba con mermelada de frambuesa , fresa ó mora al gusto .

Bizcocho de chocolate y plátano

Ingredientes :

3 vasitos de harina de fuerza
2 vasitos de azúcar
1 vasito de almendras molidas
1/2 vasito de aceite de oliva suave
1 yogurt natural
1 vasito de leche
2 huevos
1 platano grande
1/2 tableta de chocolate fondant
Mantequilla
1 pizca de vainilla en polvo
1 pizca de sal

En un molde de cake untamos mantequilla en las paredes y espolvoreamos un poco de harina para que no se pegue nuestra masa de bizcocho.

Ponemos a calentar el horno a 180º
La medida del vasito que usaremos es la del tamaño de un yogurt .
Es mejor que utilicemos una fuente para disponer todos los ingredientes y hacer la mezcla .Primero ponemos la harina de fuerza ( lleva levadura incorporada ) y la mezclamos bien con el azucar , después incorporamos las almendras y removemos bien , a continuación volcamos el aceite poco a poco y mezclamos bien con un tenedor , después el yogurt y la leche , ya se va viendo cómo se va haciéndo la masa pero se ve grumosa aún , añadimos los huevos y veremos como se diluye , a continuación le incorporamos el plátano cortado en daditos y lo batimos bien todo manualmente .Es hora ya de fundir el chocolate y lo acompañaremos con una cucharada de mantequilla para que al microhondas se derrita bien y uniforme , ya fundido lo añadimos a la masa y lo movemos todo muy bien , por último le ponemos un toque de vainilla y una pizca de sal

En unos 50 minutos tendremos listo el bizcocho

Bizcocho integral de yogurt

Ingredientes :

3 vasitos de harina integral de fuerza
3 vasitos de azúcar
3 huevos
1/2 vasito de aceite
1 yogurt de limón
Ralladura de corteza de limón
50 gms de almendras molidas
Mantequilla para molde
* Para la medida de los vasitos usaremos un envase de yogurt como referencia

En un bol hondo ponemos los tres huevos y los batimos junto con el azúcar , mejor ir echando uno a uno para que quede más cremoso , a continuación le ponemos primero el aceite , el yogurt y la ralladura de limón ,cuando ya esté cremoso vamos poniéndo la harina y la tamizamos con la ayuda de un colador y la vamos ligando poco a poco con la batidora de mano ,una vez incorporada la harina le vamos a añadir por último la almendra molida pero poquito a poco para que no se hagan grumos .Calentamos el horno a 170-180º y preparamos un molde ( yo lo he hecho con forma de corona pero se puede hacer con uno de tipo cake que queda muy bien también )engrasado con mantequilla y un poco de azúcar espolvoreada y volcamos la masa en él.Cocemos en el horno aproximadamente unos 3/4 de hora , dependerá como siempre del horno que tengáis pero la mejor forma de comprobar cuando veais que está casi a punto es probarlo con la punta de un cuchillo , si al sacarla está seco ya estará listo.

* La harina de fuerza integral la podéis encontrar en carrefour , es especial para bizcocho y sale muy rico

Flan de huevo

Ingredientes para 6 personas :

1 litro de leche entera
5 huevos
5 cucharadas soperas de azucar
1 ramita de canela
1 trocito de cáscara de limón
Caramelo líquido tipo Royal
Agua

Poner a calentar el horno a 200º
Templamos un poquito la leche y le agregamos la ramita de canela y la cáscara de limón ,pasados unos minutos retiramos la ramita y la cáscara y añadimos a la leche las 5 cucharadas de azúcar bien colmadas y los huevos , batimos muy bien todo .
En un molde de tipo flanero o tipo cake (si lo queremos hacer más tipo pudding )ponemos el caramelo líquido en el fondo , a continuación echamos la mezcla ya batida sobre el caramelo y ponemos nuestro recipiente sobre una fuente tipo pirex a la que vamos a poner agua para dejar cocer el flan tipo "Baño María ",bajamos la temperatura del horno suavemente a unos 180-190º y dejamos que cueza durante una hora más o menos .
Una vez frío el flan desmoldarlo y colocarlo sobre un plato más bien profundo para evitar que el caramelo caiga .

Tarta Sacher

Ingredientes para 8 personas:

175 g de azúcar

6 huevos

50 g de almendra molida

175 g de mantequilla

100 g de harina

175 g de chocolate negro

Relleno.- mermelada de albaricoque o de cualquier otra variedad que nos guste

Cobertura:

150 g de chocolate fondant

2 cucharadas soperas de mantequilla

4 cucharadas soperas de nata líquida

Batir la mantequilla con el azúcar. Cuando esté cremoso, añadir una a una las yemas (que se habrán separado de las claras). Fundir el chocolate al baño María y añadir a la masa.Mezclar la harina, la almendra, y espolvorear todo sobre la masa, uniendo con cuidado.

Añadir entonces las claras a punto de nieve.

Calentar el horno a 180-190º

Engrasar y espolvorear con azúcar un molde de 20 cm de diámetro y cocer la masa  entre 45 y 55 minutos.

Ya frío el pastel, bañarlo con un almíbar poco espeso (agua, azúcar y un chorro de brandy), cortarlo por la mitad en sentido longitudinal, y extender sobre ellas la mermelada (para hacer el almíbar: cocer unos diez minutos); bañar las dos mitades en el almíbar, antes de echar la mermelada.

Fundir el chocolate de la cobertura en la mantequilla, añadir la nata y cubrir todo el bizcocho con una paleta.

Si queréis decorarla se puede espolvorear azúcar glass como yo lo hice en la foto y poner unas galletitas mini maria (mercadona ) que la hará original .

Esta receta se la debo a María Jesús asi que si la ves publicada mil gracias por ella , la tarta está deliciosa ...