1 mango
3 o 4 lonchas de paletilla ibérica
Lechuga
2 tomates de rama
Aceite
Vinagre
Sal
Poner una cama de lechuga y aderezar con aceite , vinagre y sal , cortar los tomates en cuadritos e igualmente aderezarlos .
Cortamos el mango en lonchas longitudinales y lo ponemos encima de la ensalada , terminamos poniendo las lonchas de jamón por encima
